Profissionais do setor cervejeiro: sommelier de cervejas; mestres cervejeiros entre outros.
Profissionais ligados ao setor de gastronomia e restauração: empresários, gerentes e compradores de bares, restaurantes, hotéis e casas noturnas; chefes de cozinha; investidores; fornecedores e prestadores de serviços entre outros;
Profissionais do varejo de alimentos e bebidas: empresários, gerentes e compradores de redes de supermercados e empórios; revendedores, importadores e distribuidores entre outros;
Público apreciador de cervejas especiais: acima de 25 anos, qualificado, formado por 62% do sexo masculino.