NOTÍCIAS

Rótulos da Zona Sul estreiam no Mondial de la Bière

06/09/2018 Fonte: O Globo

Clique aqui para ler a matéria direto da fonte.

RIO — Ainda dá tempo para conhecer as mais de 120 cervejarias que participam da sexta edição do Mondial de la Bière, que termina amanhã, no Píer Mauá, na Zona Portuária do Rio. Este ano, 35 marcas expõem pela primeira vez. Pelo menos duas das estreantes surgiram na Zona Sul, e apresentam novidades em seus estandes.

Em um apartamento na altura do posto 9, em Ipanema, Bruno Antunes e seus pais Carly Alves e Cesar Miguez começaram a produzir cerveja há cerca de oito anos. O negócio foi ficando sério, e, em janeiro do ano passado, eles fundaram, oficialmente, a Zer09, cujo nome é uma homenagem ao ponto carioquíssimo do QG da família. Hoje, a marca tem quatro rótulos: Brisa, uma fake pilsen; Eclipse, uma blonde stout; Sunset, belgian blonde com lúpulo americano; e IPA, cujo nome já revela o estilo.

PUBLICIDADE

Para o evento, os sócios vão vender, além dos quatro rótulos, o chope (R$ 12/100ml) e 108 garrafas (R$ 62/750ml) da Off the Line, uma brown ale envelhecida em carvalho de uísque, com baunilha, café e cacau, e de edição limitado. Eles produziram, ainda, duas infusões. A Sunset terá notas de grapefruit (toranja) e pimenta dedo-de-moça (R$ 7/100ml), e a Brisa, infusão de hibisco (R$ 6/100ml). Outra novidade é que, no mês que vem, o tri vai inaugurar um bar da Zer09, na Rua Gomes Carneiro, pertinho do Arpoador.

Quem também estreia no evento é a Dream Bier, fundada em abril do ano passado, na Gávea, pelos amigos José Carlos Pedrosa e Enio Marques. Com cinco rótulos que fazem sucesso principalmente entre o público jovem, eles lançaram no Mondial de la Bière a Love (R$ 6/100ml), uma Witbier fácil de beber, tanto para cervejeiros quanto para iniciantes.

— Acreditamos que com a Love vamos aumentar o público feminino. Nosso produto é de qualidade, mas também nos preocupamos com o volume de vendas — comenta Pedrosa.

Leia também

USE AS TAGS #MONDIALDELABIÈRERIO E #MONDIALDELABIÈRERIOEUVOU E COMPARTILHE SEU AMOR POR CERVEJAS ARTESANAIS.

Informações, Dúvidas e SAC:
+55 (21) 2441 9319
Atendimento: 10h às 18h.
Endereço escritório:
Av. Salvador Allende, 6.555
Barra da Tijuca – 22783-127

FAGGA EVENTOS – CNPJ 05.494.572/0001-98