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Rota Cervejeira RJ terá diversos rótulos e estilos neste Mondial de La Bière Rio – (RJ)

03/09/2018 Fonte: Blog Homem Cerveja

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Das 23 cervejarias associadas, 15 estarão espalhadas pelos Armazéns do Píer Mauá.

Neste Mondial de La Bière Rio os cervejeiros vão encontrar diversas cervejarias (grandes e artesanais) que integram a Rota Cervejeira RJ. Serão muitos rótulos e vários estilos para experimentar e comprovar a qualidade das cervejarias da região serrana do Rio de Janeiro.

O público poderá também obter informações sobre como fazer o beer tour pelas quatro cidades que integram a Rota Cervejeira RJ (Petrópolis, Teresópolis, Nova Friburgo e Guapimirim) no estande da Rota Cervejeira RJ que, este ano, estará diferente: ao invés de focar apenas no beer tour, ocupará espaço no Armazém 2 do Píer Mauá com nove cervejarias artesanais.

Outras cinco cervejarias (das 23 associadas) da Rota Cervejeira RJ também vão participar do Mondial: Bohemia, Therezópolis, Grupo Petrópolis, Guapa, Odin e Imperatriz terão estandes próprios no evento, também com diversos rótulos e estilos e muitas novidades.

Ou seja: não vai faltar cerveja de qualidade da serra do Rio nesta edição do Mondial de La Bière Rio. Vale conferir!

No estande da Rota Cervejeira RJ:

VILA DE SECRETÁRIO (PETRÓPOLIS) – estará no estande da Rota com as seguintes cervejas: Pardal Pils – Pilsen, Maquiné – Session IPA, Amuleto – Amber Lager, Luna – Oatmeal Stout.

DURANZ (PETRÓPOLIS) – Travessia (Summer Ale colaborativa com a Cervejaria Tortuga); Preciosa (Belgian Blond Ale); Obra-Prima (IPA); California Dreams (Mango IPA – uma IPA com manga) esta lançamento da cervejaria no Mondial. A Dr. Druranz também vai lançar seu personagem ‘ DOUTOR DURANZ’ no evento: o cervejeiro alquimista!

ALPENDORF (NOVA FRIBURGO) – Vai levar quatro estilos: Double American Porter – Imperial Porter; American Wheat IPA – Wheat IPA; Black APA – APA; e uma Rouge Lager – Red lager, esta última Cerveja elaborada para a comemoração dos 200 anos de Nova Friburgo. De baixa fermentação e levemente amarga. Coloração vermelho escuro, com aromas que remetem a caramelo, toffee e frutas vermelhas levemente cítricas. Dry Hopping do lúpulo Victoria Secret.

BROERS BIER (TERESÓPOLIS ) – A cervejaria também vai levar quatro estilos: Apa , Irish Red Ale, American Wheat e TangerIpa (colaborativa da Rota)

PONTAL – Pontal American Pale Lager (American pale lager); Eclipse Porter (English Porter); Charlie Goes Nuts (Brown Ale); Charlie Goes Nuts com Amburana (Wood Aged Beer); Pontal American Ipa (American Ipa); Pontal Brett Ipa (American Ipa); Cherry Storm (Fruit Beer); Pontal Brownie Wine (Barley Wine) e a Tangeripa da Rota Cervejeira RJ (cerveja colaborativa).

BREWPOINT (PETRÓPOLIS) – a Cervejaria Brewpoint vai levar seis estilos para o Mondial: German Pilsner; IPA, Bock, Doppelsticke, além dea Weiss e Dunkel (ambas de backup).

BORN2BREW (NOVA FRIBURGO) – A cervejaria artesanal de Nova Friburgo vai levar para o Mondial sua Summer Rye (Rye India Pale lager); Pumpkin Jam (Pumpkin Ale) e a Magic Hammer (Imperial IPA).

SOUL TERÊ (TERESÓPOLIS) – a cervejaria vai levar seus cinco rótulos para o Mondial: a Jazz Session (Nelson Sauvin) ; a Tropicália (uma Helles Bock com frutas); a Slam Dunk (uma Porter Chocolatuda) ; a Ace Weiss; e a Tackle Hop (uma Double IPA) .

ROTA IMPERIAL (GUAPIMIRIM) – A cervejaria de Guapimirim vai levar uma American Pale Ale (Sotalia); uma Smoked Porter (NegaFumê) e uma Irish Red Ale (Breazail).

Em estandes próprios:

BOHEMIA – Primeira cervejaria do país (inaugurada em 1853), a Bohemia vai levar 12 cervejas para este Mondial: Aura Lager (Vienna Lager); 838 Pale Ale (Pale Ale); 14-Weiss (Weissbier); Bohemia Pilsen(Standard American Lager); Bohemia Wee Heavy (Wee Heavy); Bohemia Confraria (Belgian Blond Ale); Bohemia Doppelbock (Doppelbock); Bohemia Tropicalia (Witbier); Bohemia Maga (Berliner Weisse); Bohemia Sour Guave (Sour); Bohemia 375 (New England IPA); Session IPA Caroline(Session IPA).

Este ano o Tour Cervejeiro no Museu da Bohemia será apresentado no estande, onde também estarão algumas cervejas da linha Base Bohemia, que são feitas no centro de inovações da empresa em pequena escala e vendidas apenas em Petrópolis, como a Wee Heavy, que já levou três medalhas esse ano, sendo uma de ouro; a Doppelbock, também ouro, além, de outras inovações.

A Cerveja produzida pela Caroline Confraria Cervejeira – confraria só de mulheres criada na Bohemia e que tem o objetivo de difundir a cultura cervejeira e reconhecer a participação da mulher nesse universo – também no estande . A Session IPA Caroline foi produzida pelas mulheres da confraria na nano cervejaria e quem já provou disse que ficou sensacional!

THEREZÓPOLIS – Uma das cervejarias da Serra mais apreciadas pelo cariocas, a Teherezópolis vai para este Mondial com 12 torneiras. Sendo elas: os seis estilos tradicionais que são comercializados em garrafa (GOLD, BOCK, DUNKEL, WITBIER, WEISS e IPA) e seis inovações, que serão comercializadas apenas neste Mondial:

German Hoggenbier – Uma tradicional cerveja alemã feita a base de centeio e medalha de ouro em Blumenau 2018, com paladar maltado completamente diferenciado devido o uso desse cereal pouco comum em cervejas brasileiras.

Russian Imperial Stout – Uma receita de sucesso testada no Mondial de la Biere de 2017, agora lapidada e ainda mais saborosa. Uma cerveja negra, muito escura, com 14% de teor alcoólico e que apresenta notas muito evidentes de chocolate e café expresso, e adição de baunilha durante a maturação.

Belgian Saison com Hisbiscus – Um dos estilos mais florais, leves e refrescantes da escola belga, esta receita possui notas levemente condimentadas e a adição de flores de hibiscus, que traz uma coloração característica e aroma surpreendente.

Catarina Sour com Pitanga – Um estilo genuinamente brasileiro, com o toque criativo da pitanga se torna uma cerveja clara, leve e refrescante, de baixo amargor e boa carbonatação. Na medida certa da sua sede.

Berliner Weisse – Uma cerveja super refrescante, carbonatada e com acidez na medida certa. Ouro em Blumenau 2018, é uma cerveja levinha de corpo, com baixo amargor e com evidentes notas frutadas.

NE IPA com Lactose – Um néctar dos deuses: com textura cremosa, um leve amargou presente e um aroma inigualável essa receita faz de cada gole uma experiência única. A também há a maravilhosa adição de lactose, sem deixa-la pesada envolvida aos lúpulos americanos usados na receita e faz dela mais que especial.

GRUPO PETRÓPOLIS – O Grupo Petrópolis terá, no Mondial, três estandes de suas marcas próprias e um estande da Brassaria Ampolis (empresa com a qual recentemente foi fechada uma parceria comercial e o Grupo passou a ser responsável por sua produção e distribuição).

Black Princess – Lets Hop (English Pale Ale); Miss Blonde (Belgian Blonde Ale); Back to the red (Red Lager); Doctor Weiss (Kristal Weizen); Gold (American Lager); Black Princess Dark (American Dark Lager) e mais três outras cervejas oferecidas exclusivamente (e pela primeira vez) no Mondial de La Biere. ( Uma surpresa da empresa que nem a assessoria da Rota conseguiu descobrir !

Petra- Petra Keller Bier (Keller Bier); Petra Aurum (Dortmund Export); Petra Weiss (Bavarian Weiss Bier); Petra Stark (Doppel Bock); Petra Schwazbier (Schwarz Bier); Petra Bock (Bock Bier) e Petra Coffee Stout (Stout Bier).

Weltenburger Kloster – Anno 1050 (Marzen Bier); Urtyp Hell (Munich Helles); Barock Dunkel (Munich Dunkel); Hefe Dunkel (Hefe Weiss Dunkel) e Keller Bier (German Keller Bier).

Brassaria Ampolis – Cacildis (Amber Lager); Biritis (Viena Lager); Forevis (Session IPA); Ditriguis (Witbier); New England IPA; Pepper American Lager

IMPERATRIZ BIER (PETRÓPOLIS) – vai estar no Mondial mais uma vez com estande próprio. Vai levar as cervejas: Da Diretoria (Pilsen); Isabel (Helles), a Imperatriz Session Ipa; a Imperatriz Red Ale; a Imperatriz Red Ale com chip de carvalho; a ViraMundo (Doppelbock); uma Berline Weiss e uma Ipa de Tangerina (que não é a colaborativa da Rota Cervejeira RJ).

GUAPA (PETRÓPOLIS) – A Guapa participa do Mondial pela primeira vez e com estande próprio. Levará dois lançamentos: a New England IPA e a Black Lager Coffee. Mas, os cervejeiros poderão degustar também seus tradicionais rótulos: Agraciada, Verano, Hermosa e Caliente.

ODIN (PETRÓPOLIS) – Os vikings da ODIN vão levar para o evento um Session Red IPA, uma Viking Imperial Stout com Palo Santo e uma Black Saison com Ameixas e Nozes. Além disso, os cervejeiros prometem fazer barulho o APP ODIN que será lançado no evento. No App, segundo os vikings, os cervejeiros terão ‘Realidade Aumentada’ e Clube de Fidelidades com desafios por evento.

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