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Cerveja com um quê de vinho no Mondial de la Bière

13/10/2016 Fonte: O Globo - Blogs /Online

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Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, é famosa pelo vinho. E a SUD Birrificio Artigianale, uma das mais tradicionais cervejarias artesanaisda cidade, lança no Mondial de la Bière, que vai até domingo, sua uma cerveja envelhecida por mais de 24 meses em barricas de carvalho americano por onde passaram vinhos como cabernet sauvignon.

Refermentada na garrafa - que apresenta um aspecto maltoso bastante intenso, com notas de cereais tostados, frutas vermelhas e aroma de carvalho - ela tem baixo amargor e elevado teor alcoólico (11,3%).

Além dela, a lançada no ano passado, também estará no estande, no armazém A4. E conquistou dois prêmios em 2016: uma medalha de bronze no South Beer Cup e outra medalha de prata no Festival Brasileiro de Cerveja. Já a e a acabam de voltar do Chile, trazendo outras duas medalhas da Copa Cervezas de América, uma de prata e outra de bronze, respectivamente.

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