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Cerveja artesanal americana ultrapassa a barreira de dois dígitos de market share

16/03/2015 Fonte: Bebendo bem

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O crescimento do setor artesanal americano acaba de alcançar uma marca histórica. Segundo comunicado da Brewers Association, as craft representam, atualmente, 11% do volume de cervejas produzidas nos EUA. É a primeira vez na história que a barreira dos 10% de mercado é rompida.

 

Em 2014, os cervejeiros artesanais americanos produziram 22,2 milhões de barris (35 milhões de hectolitros), um aumento de 18% em relação ao ano anterior. Em volume de vendas, isso representou 19,6 bilhões de dólares, 19,3% do total do mercado. O número de novas cervejarias também cresceu na mesma medida. Em 2014, 3464 cervejarias estão ativas no país, um crescimento de 19%. Essa expansão criou quase 5000 vagas de emprego a mais que as existentes em 2013.

 

Os números são extraordinários, se comparados ao ritmo de crescimento do mercado cervejeiro como um todo. “Com o crescimento de apenas 0,5% do mercado cervejeiro em 2014, as cervejarias artesanais são fundamentais para manter a indústria inovando e crescendo”, diz Bart Watson, economista da BA. O objetivo da BA é atingir a fatia de 20% de mercado em 2020.

 

Os números são preliminares. No dia 31 de março, a Brewers Association irá divulgar a lista das 50 maiores cervejarias e o volume de produção de cada uma delas. Enquanto isso, no Brasil, continuamos esperando dados concretos do mercado… 

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